Como faz Cupcake?

Oi  Fofoletes :3

Como vão amores? Espero que bem!
Hoje estamos com a receita do Cupcake!

Fonte a seguir:  http://comofas.com/como-fazer-cupcakes/

Os famosos cupcakes  (bolinhos de xícara em uma tradução literal) são deliciosos bolinhos no tamanho ideal para uma sobremesa ou para um lanchinho rápido e que vêm ganhando destaque no Brasil apesar de serem de tradição dos países de língua inglesa. Eles enchem os olhos dão água na boca com toda a sua cuteness.

Não é somente o seu tamanho que chama a atenção: a sua praticidade  na hora de rechear e de enfeitar com coberturas permite inúmeras possibilidades que os deixam ainda mais saborosos de se “comer com os olhos”. Além disso, eles são um sucesso  em qualquer festa ou confraternização.

1) Ingredientes: 125 gramas de farinha de trigo; 125 gramas de açúcar (utilize, de preferência açúcar refinado ou de confeiteiro); 125 gramas de manteiga (sem sal); 2 ovos; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 2 colheres (sopa) de leite; 1 colher (chá) de fermento químico.

2) Bata todos os ingredientes, com exceção do leite, em uma  batedeira. Bata bem.

3) Acrescente o leite e misture com uma colher ou com um fouet.

4) Em forminhas próprias para cupcake, coloque apenas uma colher de sopa de massa em cada uma. Você pode utilzar forminhas de silicone ou comprar forminhas de papel próprias e colocá-las dentro de formas de alumínio.

5) Leve os cupcakes para assarem em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.

6) Ao retirar do forno, espere que os cupcakes esfriem. Então, se quiser, você poderá recheá-los com o que quiser: chocolate, nutella, geleias de frutas, cremes, brigadeiro, beijinho… enfim, recheie com aquilo que você quiser! Você também poderá fazer coberturas diversas: pode ser com chantilly, com ganache ou mesmo com frosting, aquela famosa cobertura de bolos que parece um chantilly com sabor.

Obs.: Você pode procurar também por outras receitas de cupcakes de outros sabores, como cupcake de chocolate, por exemplo.

Fonte todos os creditos possiveis:  http://comofas.com/como-fazer-cupcakes/